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domingo, 11 de agosto de 2013

DIY y receta de trufas de chocolate


Las trufas, ¡qué ricas!, del refrigerador o del tiempo, siempre están buenas.

Si os gustan, hoy os traigo una doble propuesta: hacerlas y, además, presentarlas de este modo tan original.

Para las trufas, que son aptas también para los más peques porque no llevan licor, necesitarás lo siguiente:

Ingredientes:

- 400 gr de chocolate negro.
- 200 gr de chocolate blanco.
- 100 gr de mantequilla.
- 1 lata pequeña de leche condensada.
- Azúcar glasé, cacao en polvo, virutas de chocolate o de colores (para decorar).

Manos a la obra:


Derrite los dos chocolates junto con la mantequilla bien al baño maría o bien en el microondas en tandas de 30 segundos moviendo entre ambas hasta que esté listo.
Una vez derretidos los mezclamos con la leche condensada y dejamos enfriar a temperatura ambiente. Cuando esté frío formaremos las bolitas del tamaño deseado y las pasamos por la opción de decoración que más nos guste. En mi caso he empleado azúcar glasé y cacao en polvo que era lo que tenía por casa.
Las colocamos en sus moldes y...¡listo!


DIY

Pero si ahora quieres darle un toque más especial o tienes intención de regalárselas a alguien, ¿por qué no hacerlo en un envase más original? ¿Lo habéis reconocido? Sí, son hueveras de las que seguro todos tenemos semanalmente por casa. Pues guardadlas, aquí todo es susceptible de reciclaje. 
El proceso no lo he fotografiado pero es tan sencillo que seguro que nadie se pierde. Se trata de proteger una superficie, poner el cartón de la huevera encima y darle con spray del color que más te guste. Después de esto dejamos secar en un lugar ventilado y ya lo tenemos.

                                 
Ahora sólo hay que colocar las trufas dentro, ¡ojo! siempre con su envoltorio, no las deposites directamente en el cartón, tapamos y envolvemos adecuadamente.


El resultado es sorprendente y muy original, seguro que quienes las reciban os lo hacen saber ;-) Probadlo y me comentáis.


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