Decir que este arroz está bueno es quedarse corta, está riquísimo. Para los amantes del arroz, aquí viene un plato que se hará muy amigo de vuestro recetario de cabecera.
¿Veis que pinta tiene?
Los ingredientes para 4 personas son los siguientes:
1 cazo de arroz.
4 cazos de caldo de champiñones (luego os digo cómo hacerlo, necesitareis unos 300 gr de champiñones enteros).
8 champiñones laminados.
1 cebolla, morada a ser posible.
4 ñoras (tomates secos).
50 gr de nata líquida de cocinar.
30 gr de queso parmesano rallado.
perejil muy picado.
Para las piruletas de parmesano:
Queso parmesano rallado.
Palillos de madera.
Papel de hornear.
Comenzamos con la preparación:
