Quien haya visitado el precioso país de Suecia sabrá que hay pocas casas que no cuenten en su jardín con un manzano. Hay multitud de ellos y, por tanto, le saben dar uso a tanta manzana como cosechan.
El postre que os traigo hoy lo aprendí durante un curso que tuve que hacer allí en el verano de 2010. Es tan fácil y queda tan rico que, como no, me encantó. Se parece mucho a las manzanas al horno que tradicionalmente yo había preparado, pero es mucho más rápido de hacer y ahorramos la energía de encender el horno.
No me enredo más, vamos con la receta: