Empanadas mini de calabacín

La que os traigo hoy es una receta exprés, de esas que se preparan en un momento aunque nos hacen quedar como grandes anfitrionas. Y además con unos ingredientes que casi seguro tenéis por casa.

Necesitaréis los siguientes ingredientes: 

Cómo separar la yema de la clara

Este asunto seguro que le crea inseguridad a más de una en la cocina, que si un aparato especial para separar ambos elementos, que si echarlo en la mano y entreabrir los dedos para que caiga la clara, que si... en fin, mil trucos. En lo que no habíamos caído era en este práctico truco, fácil y barato donde los haya con el que ya no habrá problemas a la hora de preparar un tocino de cielo o de separa las claras para un merengue ;-)

¿No lo conocéis? Pues no os preocupéis que no os dejo por más tiempo con la intriga. Lo único que os adelanto es que el revolucionario aparato es una simple botella de plástico O_o