Prepara tu propia infusión de mandarina o naranja

Si os gustan las infusiones, aprovechad ahora que la temporada de naranjas y mandarinas acaba para haceros con un bote de provisiones para las infusiones de verano con naranja y mandarina (ojo, que pueden ser frías y muy refrescantes, para ello la hacéis normalmente y luego la dejáis enfriar y la metéis en la nevera).

Lo único que os hará falta es lo que habitualmente tiramos, la cáscara, así que de este modo aprovechamos al 100% estos frutos.

Yo la he hecho con estas naranjas y mandarinas ecológicas, lo que me deja aún más tranquila, pero si no las tenéis a mano, lavad bien la cáscara y os sigo contando cómo hacerlas.

Campos de verano, infusiones de invierno

Dentro de la fitoterapia, la amapola es muy conocida por sus propiedades sedantes, por lo que se recomienda su consumo en infusiones como paliativo en caso de dolores de cabeza, espasmos estomacales, ansiedad o insomnio, pero también es conocida por su contenido en mucílagos y roeadina, por lo que es usada en problemas con el aparato respiratorio tales como tos, asma, resfriado, bronquitis, anginas...

De la amapola se emplean casi todas sus partes, las hojas cuando son tiernas, las semillas especialmente en panadería y confitería, los pétalos y las cabezuelas. 

En el caso que hoy nos ocupa vamos a ver su uso en infusiones y, aunque en verano no apetece tanto tomarse infusiones calentitas, sí que es el momento de recolectarlas para luego tomarlas en los fríos días de invierno.