Presentación de las uvas de Fin de Año

Para hoy, un truco rápido y resultón para presentar las uvas esta noche de Fin de Año, que sí, que es tan fácil que os da tiempo.

Yo lo hice con guindas, pero es perfectamente aplicable a las 12 uvas que acompañarán las campanadas.

De una en una o ensartadas en un mismo palo a modo de banderilla, el resultado es dulce y espectacular. Una manera diferente de vivir la tradición.

Necesitaréis las uvas o guindas en mi caso, chocolate de cobertura, palos de pinchito y un recipiente que contenga agua muy fría, con cubitos de hielo incluso.

Pannacotta a mi manera (más ligera)

La palabra Panna Cotta significa en italiano nata cocida, por ello digo lo de que esta receta es a mi manera y más ligera, porque no empleo nata, aunque sí un poquito de leche condensada :-/

Bueno, el caso es que se trata de un postre delicioso que en casa tomamos en el pasado almuerzo de Navidad y que quizá, si todavía no sabéis lo que pondréis en Fin de Año, lo podáis utilizar porque se hace en pocos minutos y el resultado es muy bueno.

Tiene una textura como de flan, pero no lleva huevo ni se tiene que poner al baño maría, sólo se usa el frigorífico, porque lo que lo cuaja es la gelatina que se le añade. Deja una sensación de ligereza pues sus ingredientes no son demasiado pesados así que es ideal para estos días, ya que luego permite tomar algunos dulces típicos de estas fechas.

Normalmente se acompaña de frutos rojos, pero como digo que esta receta medio me la he inventado, le he puesto nueces (he de decir que el invento salió buenísimo :-) ).

Estos son los ingredientes:

1 vaso grande de leche.

1 yogur.

2 cucharadas soperas de leche condensada.

2 cucharadas de miel.

1 puñado de nueces.

2 láminas de gelatina neutra.

1 cucharada de azúcar.

Vamos ahora con la preparación para 4-5 personas:

"Be social"

¡Hola a todas y a todos! Espero que el domingo esté siendo estupendo. 

¡Que se nos acaba el año! ¿Os habéis percatado? Ya no queda nada. Y en Febrero es así estamos adelantando los propósitos de año nuevo haciendo algunas reformas en el blog.

Como cada Fin de Año decimos adiós a un período que seguro que nos ha aportado muchas cosas (buenas y malas, de todo hay que aprender) y abrimos los brazos ansiosos por lo que nos depara el futuro. 

Pues algo así está sucediendo en Febrero es así. Despedimos al canal Love it que lamentablemente cierra sus puertas a finales de este año y las abrimos a un canal propio de YouTube.

En él están recogidos la mayoría de los vídeos que se han ido colgando en el blog, para que podáis echarles un vistazo más fácilmente, porque además están agrupados por temáticas.

Espero que disfrutemos mucho juntos de esta nueva etapa que se abre hoy.

Y, ya sabéis, BE SOCIAL ;-)

Mantén tu creatividad

Ahora que el año se nos acaba no hay que olvidar que debemos seguir siendo creativas, aunque nos cueste, aunque un día nos dé pereza. Porque la creatividad es algo que tenemos desde pequeñas pero que vamos perdiendo con el paso de los años como consecuencia de la presión exterior por someternos a las normas. Así pues, sólo hay que recuperarla, alimentarla y  mimarla para que vuelva a crecer. Y, si no sabemos por dónde empezar, quizá sea bueno seguir estos 29 consejos para mantenerse creativo.

Ya sabes, hoy es el primer día del resto de tu vida, sé creativa (también con las bromas que gastes hoy, ¡feliz día de los inocentes!).

Vuelve a casa por Navidad

En España, explico para los que leen desde fuera, hay un anuncio sin el que la Navidad no sería lo mismo. Se trata de un anuncio de turrón que relata la historia de aquellas/os que emigran por circunstancias varias y regresan al hogar por Navidad al igual que el turrón entra en estas fechas por la puerta. Un cúmulo de emociones se agolpan entre los que esperan ansiosos y los que regresan anhelantes, y es que sólo cuando uno vive fuera de su país se da realmente cuenta de lo que deja atrás, con sus cosas buenas y malas, pero arraigadas ya en el propio ser. Es como si al cruzar la frontera uno dejara parte de su vida colgada en el perchero.

Y es que se echan de menos tantas cosas cuando no se tienen a mano... concretamente en 22 las cataloga la periodista gallega Raquel Piñeiro en un emotivo artículo de Traveler que me atrevo a transcribir aquí porque merece ser leído y que a buen seguro, para los que como yo en algún momento de sus vidas han vivido fuera de su patria, despierta una sonrisa mezcla de mil emociones y recuerdos.

Os dejo con las 22 cosas que se echan de menos, aunque quizá podrían añadirse algunas más:

Fruta para niños

Conseguir que los niños tomen fruta es una tarea a veces imposible. Pero... qué tal si se la presentamos de manera divertida. Es bien sabido que no sólo comemos con el paladar, también con la vista y, sin duda, un plato presentado de manera atrayente puede hacernos ganar terreno frente a la negativa de los peques.

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En el post de hoy vamos a ver precisamente, cómo presentar la fruta ganando una sonrisa en nuestros niños/as. ¿Qué, hacen unos Angry Birds de postre? :-D

Jouluglögi o vino caliente finlandés

La costumbre de tomar vino caliente en los países centro y norte europeos, no es baladí, allí las temperaturas son tan gélidas en invierno que lo que mejor sienta al cuerpo es algo calentito. Con distintos nombres en los diferentes países y con pequeñas variaciones en la receta, lo cierto es que es una bebida reconfortante, especiada y agradable que seguro hace las delicias de grandes y pequeños, porque la vamos a preparar sin alcohol.

Estos son los ingredientes y el proceso de elaboración:

¿No lo entendéis? :-D Bueno, yo tampoco, pero me la han traducido. Resulta que, como los que me conocen saben que me gusta probar recetas de otros países, me han enviado una postal desde Finlandia en la que venía este super imán para la nevera con la receta del vino caliente, aunque los entendidos me han dicho que lleva algunas cosillas más de las que esta receta refleja, así que  hoy vamos con la receta tal y como la preparan los autóctonos de Finlandia.

Los ingredientes son los siguientes:

¡Feliz Navidad!

Feliz y creativa Navidad a todas y a todos los que compartís el espíritu de Febrero es así. 

Mis mejores deseos.

Gracias por estar ahí.

Galletas de Jengibre

Tenía muchas ganas de hacer estas galletas desde hace tiempo, pero no tenía su receta. Afortunadamente hoy en día contamos con medios para conseguirla, así que, haciendo una remezcla de varias recetas, me hice con ella, la probé, quedó genial y por eso hoy os la traigo por si las queréis hacer para regalar a los invitados que tengáis en estos días. Yo las hice para regalar a las compañeras del trabajo en la comida pre navideña y también para la familia.

¿Os apetecen? Vamos allá con la receta.

Tutorial para hacer un babero

Nunca había pensado lo fácil que sería hacer un babero infantil hasta que me topé con este y, obviamente he querido compartirlo con vosotras/os, porque un trimestre ya ha pasado y...no quiero saber por todas las que habrán tenido que pasar los babis de los peques, quizá alguno necesite primeros auxilios (ya vimos cómo hacerlo aquí) o tal vez, directamente, un recambio. Si este último es vuestro caso, atentas, porque es muy sencillo tener un babero tan coqueto como este  (gracias Patricia).

Vamos allá con el tutorial.

Los materiales que necesitaremos son:

La tela que elijamos.

Cinta al bies (unos 70 cm).

Cinta de lazo (el mínimo son unos 40 cm, pero puedes darle más margen, como en la foto).

Aguja e hilo.

Si queremos hacerle algunos adornos, fieltro de colores.

Marshmallow y autocontrol

Aparentemente, las marshmallows o nubes de azúcar y el autocontrol poco o nada tienen que ver pero, para eso están los experimentos, para unir una cosa y la otra :-D

Y es que hoy os traigo un vídeo encantador en el que los investigadores trataban de estudiar el autocontrol en niños/as pequeños/as. Les ponían frente a sí una nube de azúcar y les proponían comérsela o bien esperar un momento (un laaaaaargo momento) sin comérsela para recibir otra, es decir, si aguantaban sin comérsela recibían como recompensa otra nube.

La habilidad o capacidad de cada uno para retrasar esa gratificación bajo una situación de presión es lo que trataban de analizar. Obviamente, hay de todo y cada cual salva la situación como puede.

No os perdáis el vídeo porque está genial, os dejo con el:

Polvo de naranja y limón

Hace ya bastantes entradas, veíamos cómo hacer Piruletas de chocolate blanco. En aquella ocasión os mostraba para la decoración polvo de naranja y os decía que era muy fácil y que ya os enseñaría a hacerlo en otra ocasión. Pues bien, aunque seguro que ya pensabais que me había olvidado, después de tantos meses, no , no me he olvidado y esto es lo que precisamente vamos a ver hoy.

En la cocina resulta bastante útil, se hace con la cáscara de la naranja y el limón, algo que se tira, con lo cual, para empezar, la cosa ya es barata. Y podemos emplearlo de múltiples maneras, para darle sabor a naranja o limón a un bizcocho (así sabrá a estos alimentos sin dejar el gusto a sintético que aportan muchas esencias y aromas artificiales), para aportarle ese puntillo diferente al arroz con leche, para decorar un postre, para darle sabor a un yogur natural, en fin, para todo lo que se os ocurra.

Animales hechos con cáscara de nuez

Cuando era pequeña, he de confesar que lo más que se me ocurrió hacer con las cáscaras de las nueces era ratones, o barquitos, pero es que hay gente tan creativa que resulta admirable. Es el caso de la blogera de Kifli és levendula, imaginación a raudales y buen gusto inundan sus post. Como el que hoy os traigo, en el que con una simple cáscara de nuez hace desfilar a medio Arca de Noé :-) 

Y, teniendo en cuenta que en estas fechas se suelen comer bastantes nueces, el otoño que se nos escapa es lo que tiene, he pensado que podríais guardar algunas para que los peques pongan en práctica su habilidad haciendo estos u otros animalitos, seguro que les encanta la idea.

Como veis, una nuez, unas pipas de calabaza, unos limpiapipas, pintura, algo de cartulina y un mucho de creatividad, es lo único que hace falta, aunque de esta última los niños/as andan sobrados ;-)

Piedras pintadas

Ya estaréis notando que esta semana va dedicada a los más peques de la casa. 

Bueno, en realidad va dedicada a las mamás y los papás que próximamente, con las vacaciones navideñas tendrán que tirar de imaginación y paciencia para tenerles entretenidos todo el día :-D

Bien, pues hoy os traigo una actividad chula donde las haya, se trata de decorar piedras. Lo primero que hace falta es una excursión a la playa, al río o al campo (así ya tenéis medio día de diversión) para buscar unas piedras lo más lisas posible, de formas variadas, eso luego dará juego a la hora de decorarlas.

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Cuando las tengáis, imaginación al poder, un espacio protegido para evitar manchas innecesarias, pintura plástica al agua (en mi opinión con esta es con la que mejor queda) y ... a pintar se ha dicho ;-)

Estarcir una camiseta

Estarcir una camiseta es de estas cosas fáciles que muchas veces pasamos por alto cuando queremos buscar una tarea para entretenernos, tener un detalle bonito con alguien o simplemente tener entretenidos a los peques, porque esta es una tarea bien buena para que ellos mismos se hagan su propia camiseta con el diseño que más les guste. 

Hoy quiero compartiros una idea de Heidi, quien para hacer la plantilla de estarcido usa papel de hornear, ahora os explico por qué.

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Este es un ejemplo del resultado, pero veamos el proceso.

Tinta invisible

Ya mismo están ahí las vacaciones de Navidad y hay que ir tomando ideas para entretener a los más peques de la casa. ¿Qué os parece la idea de que escriban mensajes con tinta invisible? 

Es sumamente fácil y el resultado seguro que les encanta.

20 Ideas para hacer un regalo

Regalar es muchas veces sinónimo de quebradero de cabeza, al menos en mi caso, pues en muchas ocasiones ya no se trata de lo que pueda costar el regalo sino de qué regalar. Y es que hoy en día se tiene prácticamente todo lo que se necesita y regalar por regalar me parece absurdo. No sé si será que me voy haciendo mayor O_o, pero últimamente me parece que si hay que regalar... que sea algo práctico, que se vaya a utilizar, porque regalos inútiles, de esos que terminan arrinconándose, todos hemos pillado alguna vez. 

Con esa idea, pero además con el espíritu Home Made, os traigo una selección de algunas de las cositas que a lo largo de las 134 entradas que llevamos (uf, se dice pronto eh), me parece que pueden servir para tener un bonito detalle, que al final es lo que importa, con el valor añadido de lo hecho a mano.



Gifting is often synonymous with headache, at least in my case, since in many cases the problem is not how expensive the gift but what to give. And today we have almost everything we need  and gift for giving it seems absurd. I don't know if I'll be getting old O_o, but lately I find that if you give away ... it's something practical that will be used, because useless gifts, those who endly we don't use, we all have ever caught.


With that idea, but also with the spirit Home Made, I bring you a selection of some of the little things along the 134 entries that we have (uf, it said soon eh), I think there can serve to be a nice touch , which finally is what matters, with the added value of the handmade.

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PARA LOS MÁS GOLOSOS... / FOR THE SWEET TOOTH...

Tazas con pintura de pizarra. Si además les añadimos algún detallito pues...mejor que mejor.

Mugs with chalkboard paint. If you add to them some small detail.. better.

                                       (visita los tutoriales aquí, aquí  .... y aquí)

Siguiendo con la parte dulce, ¿qué tal unos mikados caseros? Presentados adecuadamente...¿quién se resiste?

Following the sweet part, how about some homemade Mikado? Presented properly ... who resists?

Cupcakes de café ¿A qué te suena esta receta?

Reparáis a diario en la cantidad de sonidos de pájaros que habitan en la ciudad y que nos rodean con sus cantos sin que seamos conscientes de ellos?... ¿o en los distintos tonos de la lluvia al caer sobre el asfalto, la tierra húmeda, las hojas de los árboles, los alféizares de las ventanas, sobre nuestro paraguas...? Los sonidos nos saludan cada día implacables, pero no les hacemos caso, sólo prestamos atención, lamentablemente, a los ruidos, al de la ambulancia, al del claxon del coche, al del niño gritando,... ¿¡qué nos está pasando!?

Hacemos diariamente tantas cosas por rutina sin reparar en lo que las envuelve que encontrar vídeos como este nos hace parar en seco y valorar la belleza de las pequeñas cosas. 

Por ejemplo, ¿habíais pensado en todos los sonidos que esconde la elaboración de un cupcake de café? Si queréis averiguarlos, no os perdáis este bello vídeo.

Debemos reeducar a nuestra mente y nuestro oído para captar la belleza de las pequeñas y efímeras cosas que cada instante suceden a nuestro alrededor.

¡Feliz descubrimiento!

Coronas de Navidad (con tutorial)

Seguramente a estas alturas ya tendréis puesto vuestro adorno en la puerta pero, si se os ha echado el tiempo encima y no sabéis muy bien por donde empezar, no os preocupéis, porque precisamente hoy vamos a ver algunas coronas de entrada navideñas muy inspiradores y un tutorial que nos darán la idea definitiva para ponerlas en marcha.

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Si tenéis niños/as, puede ser una actividad muy bonita para hacer en familia. 

Maravillas con corcho

El corcho es un material espectacular. Además de ser 100% ecológico, pues se extrae de la corteza de los alcornoques, que la renuevan cada ciertos años, se hace sin dañar al árbol, que sigue su crecimiento normal. Sus propiedades lo hacen fantástico para su utilización en plaquetas para el suelo, aportando calidez e insonoridad además de la consabida utilización para los tapones de vinos y cavas.

Precisamente de esos tapones vengo a hablaros hoy, porque con ellos se pueden hacer maravillas. Seguro que a partir de ahora os lo pensáis muy bien antes de tirar uno ;-)

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DIY Mantén tus botas cuidadas

Muchas veces nos complicamos la vida buscando soluciones complejas a problemas aparentemente simples. Eso me pasaba a mi con las botas. Cuando me las quitaba, normalmente les pasaba esto:

Por el peso se volcaban hacia los lados, y era una pena porque terminanban cogiendo arrugas innecesarias y estropeándose sin motivo. Había pensado rellenarlas con papel, como suelen hacer en las zapaterias pero, claro, cada vez que una se las pone tener que andar metiendo y sacando papel..., luego pensé en comprarle unos adaptadores para zapato, que mantienen la forma de los mismos, pero no es que sean precisamente baratos y,cuando ya no tienes botas...¿qué se hace con ellos?

Pues dándole vueltas al tema, encontré una solución (porque ya os habréis dado cuenta de que hablo en pasado). Barata no, baratísima, pues empleamos un material que normalmente nada más terminar de usar tiramos a la basura, así que, mejor imposible.

DIY Una camiseta navideña en cuestión de minutos

Las Navidades se acercan y los preparativos se acumulan. ¿Habéis pensado la ropa que le pondréis a vuestros peques para ir a ver a Santa Claus, para visitar Belenes o simplemente para estar en casa? 

Yo os propongo tunear una camiseta o un body de bebé de la mano de Jessica, sin ni siquiera usar aguja o hilo.

Si tenéis hijos de distintas edades es una manera fácil y económica de llevarlos vestidos de manera coordinada.

Solo necesitaréis:

• Cintas de colores, las que más os gusten.
• Cinta adhesiva de doble cara para tejidos (la venden en la mayoría de las mercerías y es muy barata).
• Unas tijeras.
• Y una plancha.

Fácil, ¿no? Veamos pues el paso a paso.

Sopa de ajo de la República Checa

En los últimos años, por motivos de trabajo he estado varias veces en la República Checa, visitando algunos de sus pueblos y su bella capital, Praga.

El caso es que, la primera vez que fui allí probé una sopa de ajo que me recomendaron y, aunque reconozco que hasta entonces nunca había probado una, me sorprendió tan gratamente que, siempre que he vuelto he tomado una, y en el último viaje me hice por fin con la receta. Hoy os la traigo, espero que la pongáis en práctica y que os guste tanto como a mi. 

En mi casa ya se ha convertido en una aliada para los fríos días de invierno. Nutricionalmente es además muy completa, tanto que puede ser tomada como plato único, ahora veréis por qué. De momento os dejo con su presentación:

¿Qué, os convence? Si os animáis os aseguro que no os arrepentiréis.

Una historia de amor y desamor

Thought of you es el título del bellísimo vídeo de Ryan Woodward. Una historia de amor salida de muchas horas de trabajo de genios del lápiz y el papel, capaces de transmitir artísticos movimientos a partir de una hoja bidimensional. Formato, estilo y música se alían para envolvernos de sentimientos y admiración.

No os quiero desvelar nada más por ahora, prefiero que veáis el vídeo y decidáis qué os sugiere. Pero sí voy a lanzar algunas preguntas...

¿Cuántos reflejos tiene una ilusión?

¿Tienen mérito las sensaciones?

¿Cuántas veces se puede romper un corazón?

¿Qué cura el tiempo?

Veamos el vídeo: 

La posición en el dibujo de la familia (Parte IV)

Ya hemos ido viendo  a lo largo de distintas entradas del blog que no es lo mismo que el niño/a se sitúe junto a mamá, junto a papá, que no dibuje a los hermanos o que los dibuje muy pequeños.

Cada cosa tiene un significado, aunque, como siempre digo, no se pueden sacar conclusiones de un solo dibujo. Aquí es verdad que saco conclusiones con poca base porque no hay una gran remesa de dibujos sobre la que comparar, pero estoy tratando de extraer los detalles más importantes de manera que os sea más fácil interpretar los dibujos de vuestros hijos/as o allegados/as.

Hoy quiero hablar de la posición del niño respecto al dibujo de su familia con una comparativa entre tres dibujos de niños diferentes. Dos pertenecen a niños y otro a una niña, todos ellos del rango de edad de los cuatro años, aunque claramente hay diferencias madurativas entre ellos, cosa que se aprecia en el nivel evolutivo de sus dibujos.

Copos de nieve de crochet

S i sois de las Que poneis Arbol de Navidad, Seguro Que ya Estais Mirando la forma de ponerle algun adorno nuevo this Año y, Si no, estaréis pensando de Como Decorar La Casa párr Las proximas fiestas.

Pues bien, la tarea de Hoy Viene busque párrafo COLGAR en El Árbol, párr unirlos y Crear Una corona de Entrada o párrafo salpicar la mesa estafa Ellas en las Celebraciones Familiares. Me Estoy refiriendo una ESTOS Preciosos copos de nieve de crochet.

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Materiales Como No necesitaremos Cosa gran, aguja de crochet Adaptada un our madeja y Unas tijeras.

Comprueba si tu mente es creativa

Muchas veces nos vemos encorsetados y agobiados por los problemas, estos empiezan a superarnos y no sabemos cómo solucionarlos. 

A este respecto leía una vez una frase que me hizo mucha gracia y que trato de aplicar a menudo: Cuando te estés ahogando en un vaso de agua... piensa que siempre puedes hacer el muerto y flotar ;-)

Y es que a veces, el término medio es el mejor camino, si te afanas por no ahogarte...te hundirás, y tal vez no llegues al borde del vaso...¡cuál es entonces la solución! hacer el muerto. Simple pero efectivo. Obviamente esto es una metáfora pero se puede aplicar a muchas situaciones cotidianas en las que no vemos escapatoria. Tómate tu tiempo, gana perspectiva y tal vez entonces encuentres la solución, porque en esta vida, prácticamente todo tiene solución, sólo hay que saber encontrarla usando la mente con creatividad.

Bueno y, a dónde quiero ir a parar, os preguntaréis, pues a que probéis si vuestra mente es creativa con un pequeño reto.

Brandada de bacalao con mermelada de pimientos

Como ya os he dicho en alguna ocasión, me gusta la cocina, pero la que no roba mucho tiempo. Por eso, y dadas las fechas en las que nos encontramos, os vuelvo a traer una receta de las ricas, ricas y fáciles, fáciles, como me gustan ;-) 

Al igual que la que vimos la semana pasada de Mousse de turrón con piruleta de chocolate, ésta también se puede tener hecha, congelada y sacarla en la víspera. ¿No os quejaréis eh?

Mirad la pinta que tiene. Pero es que de sabor también es algo espectacular. Además, vosotras decidís, se puede tomar fría o templada.

Qué, ¿os convence? Pues vamos allá con los ingredientes para 4 personas:

1/2 kg de bacalao desmigado (se usará desalado, así que si lo compráis salado tendréis que dejarlo en remojo y cambiarle el agua unas 4-6 veces antes de usarlo).

100 gr de patatas.

5 dientes de ajo.

25 gr de nata para cocinar.

2 vasos de aceite de oliva.

sal y pimienta.

Y para la mermelada de pimientos (con estas cantidades os saldrá un bote grande):

4 pimientos rojos.

la mitad de  su peso en azúcar (una vez horneados).

Como veis son ingredientes muy sencillos y fáciles de encontrar pero es que la elaboración también es igual de sencilla. Vamos con ella.

Marca páginas con washi tape

El washi tape, tan bonito, tan diferente y con tantas posibilidades, queda desaprovechado si no tenemos la idea feliz de saber cómo emplearlo.

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Hoy os traigo una idea sencilla donde las haya para dar una nueva vida a esos clips aburridos.

¿Lo vemos?