Batido de fresas con azúcar de coco

Si os gustan los batidos, los hechos en casa os enamorarán. Fáciles y rápidos de hacer son una merienda ideal para peques y menos peques ;-) especialmente ahora que en este hemisferio se acercan los meses calurosos y apetecen cosas fresquitas.

¿Merendamos?

Leche preparada (en un momento)

Una de esas bebidas ricas, nutritivas y fresquitas para el verano es la leche preparada. Hay muchas personas que la compran ya hecha, pero es que es tan fácil de hacer y se prepara tan rápido que merece la pena hacerla casera.

Cuatro ingredientes, leche, canela, corteza de limón y azúcar son los necesarios para preparar esta riquísima merienda.

Vayamos ahora con el paso a paso:

Cartera hecha reciclando un brik de leche

Que de un simple brik de leche pueda salir una cartera tan bonita como esta, parece cosa de magia, pero no, es cosa del reciclaje y de manos creativas como las de Lila Sueño.

Para hacer algo tan bonito como esto necesitamos:

Un cartón de leche.

La tela deseada con la que forrar el brik ( dos trozos de unos 25 x 35cm).

1 trozo de entretela adhesiva de una cara (unos 25 x 35cm).

1 metro de cinta al bies.

1 botón grande.

30 cm de cordoncillo elástico.

Pegamento instantáneo, blanco y de tela.

Tijeras, aguja e hilo.

Pannacotta a mi manera (más ligera)

La palabra Panna Cotta significa en italiano nata cocida, por ello digo lo de que esta receta es a mi manera y más ligera, porque no empleo nata, aunque sí un poquito de leche condensada :-/

Bueno, el caso es que se trata de un postre delicioso que en casa tomamos en el pasado almuerzo de Navidad y que quizá, si todavía no sabéis lo que pondréis en Fin de Año, lo podáis utilizar porque se hace en pocos minutos y el resultado es muy bueno.

Tiene una textura como de flan, pero no lleva huevo ni se tiene que poner al baño maría, sólo se usa el frigorífico, porque lo que lo cuaja es la gelatina que se le añade. Deja una sensación de ligereza pues sus ingredientes no son demasiado pesados así que es ideal para estos días, ya que luego permite tomar algunos dulces típicos de estas fechas.

Normalmente se acompaña de frutos rojos, pero como digo que esta receta medio me la he inventado, le he puesto nueces (he de decir que el invento salió buenísimo :-) ).

Estos son los ingredientes:

1 vaso grande de leche.

1 yogur.

2 cucharadas soperas de leche condensada.

2 cucharadas de miel.

1 puñado de nueces.

2 láminas de gelatina neutra.

1 cucharada de azúcar.

Vamos ahora con la preparación para 4-5 personas:

Tinta invisible

Ya mismo están ahí las vacaciones de Navidad y hay que ir tomando ideas para entretener a los más peques de la casa. ¿Qué os parece la idea de que escriban mensajes con tinta invisible? 

Es sumamente fácil y el resultado seguro que les encanta.