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miércoles, 7 de octubre de 2015

Paté de tofu y curry (vegano)

Últimamente me he aficionado a hacer mis propios patés, más saludables y con menos grasas que los que se suelen encontrar en las tienda pero que no desmerecen en nada, riquísimos.


Hoy os traigo uno que me tiene encandilada. Os aseguro que si lo probáis no dejaréis de hacerlo.

miércoles, 23 de septiembre de 2015

Trufas veganas

Chicas, he decidido cuidar un poco más mi alimentación y, aunque no me voy a volver loca, sí que quiero empezar a mirar más lo que como. Y para ello he analizado aquellos momentos del día en los que como peor por un motivo u otro y esos son los momentos entre comidas: el tentempié de media mañana y la merienda, aunque también el momento después de la comida. Y es que en esos momentos el cuerpo normalmente me pide algo dulce y, o bien cae chocolate (lo confieso, soy adicta) o bien cualquier producto con grasas hidrogenadas, con cuarenta mil E-000 y con otras historias para al final quedarme con la sensación de que no comí lo correcto.
Y precisamente para sucumbir a esos momentos pero de manera saludable estoy indagando tentempiés sanos, ricos, dulces o salados, pero de los buenos ;-)



Ese es precisamente el ingrediente esencial de estas trufas: son muy sanas y energéticas, ideales para tomar a media mañana o media tarde y que se nos quite ese gusanillo hasta la siguiente comida.

Se preparan en un momento y, ¡con sólo dos ingredientes! no os las perdáis porque repetiréis.

miércoles, 9 de septiembre de 2015

Dulce de elote (natillas veganas)

Hoy vamos con un rico postre, típico de jico, que por su textura y sabor es usado también como sustitutivo de las natillas para el mundo vegano (que no toman nada de origen animal). Está realmente rico y es muy fácil de preparar.



Espero que la buena pinta que tiene os anime a seguir curioseando la receta ;-)

miércoles, 14 de enero de 2015

Hamburguesas de lenteja (veganas y riquísimas)

Si estáis cansadas de las típicas hamburguesas o si os sientan regular... no dudéis en probar estas deliciosas hamburguesas de lenteja, las repetiréis en más de una ocasión, creedme. 

Se preparan en 20 minutos y se pueden congelar para ir sacándolas cuando más convenga. 100% vegetales, riquísimas, con mucho hierro y proteínas ¿qué más se puede pedir?



Os sigo contando, porque los ingredientes son bien sencillos:

miércoles, 22 de octubre de 2014

Galletas de plátano (veganas y en 20 minutos)

Si queréis que vuestros peques coman fruta y ya no sabéis cómo hacerlo, probad con estas riquísimas galletas de plátano. 

Igualmente, si tenéis unos plátanos demasiado maduros, y no sabéis qué hacer con ellos...,esta receta es para vosotras. Listas en 20 minutos de reloj ;-)



Los dos ingredientes que necesitaréis son los siguientes:

viernes, 22 de noviembre de 2013

Pinchitos veganos

Para quien lo de vegano le suene raro, significa que son pinchitos totalmente vegetales. Que sí, que sí, que esta buena pinta no tiene nada de origen animal :-D



Si todavía hay quien se sorprende al comprobar que la cocina vegetariana tiene buena pinta, que siga leyendo, y las demás también, porque esta receta es facilísima.

Bueno, lo primero presentar los ingredientes para 2 personas:
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