Tarta fría de queso

Hoy vamos con una receta sencilla y muy fresquita para el verano, una tarta fría de queso, ideal para tener en la nevera o incluso congelada (para sacarla cuando se quiera) en estos días de verano.

Vamos allá con el paso a paso ;-)

Galletas de plátano (veganas y en 20 minutos)

Si queréis que vuestros peques coman fruta y ya no sabéis cómo hacerlo, probad con estas riquísimas galletas de plátano. 

Igualmente, si tenéis unos plátanos demasiado maduros, y no sabéis qué hacer con ellos...,esta receta es para vosotras. Listas en 20 minutos de reloj ;-)

Los dos ingredientes que necesitaréis son los siguientes:

Galletas saladas (tipo Quely)

Hoy vamos con una receta de galletas, pero no dulces, que de esas ya hemos visto en alguna que otra ocasión, sino saladas, para acompañar un buen aperitivo o incluso como sustitutivo del pan en un momento dado. Si alguien ha estado en Mallorca sabrá que allí son muy típicas unas galletas saladas como las que comento, en otras zonas se ven más los picos o las regañás, pero allí son las galletas Quely. Así que si las probasteis y os gustaron o si os quedasteis con ganas de más o simplemente os pueden venir bien, no os perdáis esta fácil receta con la que obtener muchas minigalletitas.

Vamos con los ingredientes:

Daiquiri de fresa con brocheta de flor (sin alcohol)

El mes pasado veíamos en la entrada de Taller de galletas de mantequilla y fondant una receta de galletas que ahora vamos a emplear en al decoración de este daiquiri, así que, a recuperarla ;-)

Esta es la pinta que tiene una vez terminado, ¿os apetece...? 

Si sorprendéis a vuestra pareja o vuestros peques (recordad que no lleva alcohol) con algo así seguro que os comen a besos (eso sí, no les confeséis lo fácil que ha sido hacerlo :-p).

Pues vamos con la preparación.